大好きな福島のあわまんじゅうが柏高島屋へ。
ぷちぷちの粟の中には優しいあんこ！
一個130円。値段も優しい☺️
ほのあたたかいまま持ち帰れます。
優しい気持ちになるお饅頭😉今日までだそうです。
過日。美容室帰りの青山スパイラル。
美大生の作品。「海の皿」ブルーが綺麗。
その日、朝から私は決意していました。
今日は、赤坂とらやさんで、お汁粉をたべると！
きめ細かいシルクみたいなあんに、網で焼いたお餅。
焦げも味のひとつなんだなぁとしみじみ。
「これぞザ・お汁粉✨」ご馳走さまでした🙏
とらやさんの木型も展示されていました。
細かくて、美しいですね！
とらやさんの前にある豊川稲荷へ初詣。
愛知出身の美容師さんオススメ、
豊川稲荷内家元屋さんのおいなりさんをお土産に。
寒い日、お言葉がより一層沁みる。
つくづくそうだなぁ。
合羽橋、馬嶋屋さん。
昔は、亡き職人さんが畳半畳スペースで
作業されていて、手彫りの三角棒は大概こちらで。
今は、30代の職人さんが手彫りで作られているそう。
昔の木型の展示のど真ん中に彫刻刀！手彫りの説得力。
ひとつひとつ顔が違う手彫りの三角棒を四本新調。
春からのお稽古に使います。
帰り道、、梅園の看板と目が合う、、
素通りできない😭
梅園のあわぜんざい。箸袋、お椀の蓋にも梅。
あんこのキメと勢いがすごい✨
「ザ・下町の味」ご馳走さまでした🙏
禁断の一日、二杯のお汁粉、、。
いけない事をしてしまったような日😅
でも、甘いもんは幸せを運んでくれる😊
添えてある塩昆布、しその実漬け含め
甲乙つけがたいお汁粉二種。
とっても口福な日でした。
おけやのお汁粉作りに生かします🙋
梅もちらほら咲き出しました♪
今日も、よい一日を😊
和菓子教室 おけや
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★★★今後の教室の予定★★★
・1、2月のお稽古は、お休みとさせていただきます。
・不定期のワンデイクラスは、その都度、ご案内させていただきます。
