先日、本当に久しぶりにママ友と笠間へお出かけ。
馬屋を応接間にかえた空間を気に入りました。
こんな住処で余生をすごしてみたいものです。
友人紹介の回廊ギャラリー門。
素敵な梁の下、風や間を感じながら、
教室用に器を。
回廊ギャラリー門さんは、
様々な作家さんの作品があり、作家さんの
クリエイティブな力と、想いと、器の癒しが混ざった
見えない力、エネルギーに溢れるお店でした。
人気の手打ちそばやさん「泰然」へ。
更科、発芽そば、田舎そばの三種もり。
新そば。みずみずしくて、美味しかったです。
熊野古道みたいな神々しい自然溢れる
梁の美しいカフェ「枯星森安息所」へ。
樹齢350年のシイノキがお迎え。
大きなガラス窓が絵のように風景を切り取って。
古民家の廃材を使ったテーブル、
いろんな種類の椅子が、素敵。
バターなどを使っていない
素材にこだわりを感じる美しいケーキ。
久しぶりのママ友と。
みんなで、笑って、話して、笑って、
逢えることのありがたさをしみじみ噛み締める
いい日でした。
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自家製みそ2021蔵出し。
初味噌は、おにぎりで。
おにぎり名人の長女。
空気がはいるように、ふわっと握ります。
味噌もとても美味しくできていて、、
最高のおにぎりでした。しあわせ。
今日の和菓子「花びら餅」
この自家製みそ。
師走のお稽古の花びら餅の味噌あんに入ります。
お楽しみに。
笠間旅。沢山、エネルギーをもらいました!
師走のお稽古へむけて、さぁ。がんばろーー!
◼️お知らせ◼️
誠に勝手ながら、来年、一月、二月は、教室をお休みさせていただきます。春の桜の季節、三月から再開させていただきます。尚、来年三月の告知は、今年の十二月頃、当ブログにてさせていただきます。
何卒、よろしくお願い致します。
和菓子教室 おけや
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★★★今後の教室の予定★★★