穀雨(こくう)。 穀物に、恵みの雨が、しっとりと降り注いでいる頃。 先日。たおやかな「花衣」で有名な赤坂の塩野さん へ初めて行きました。 外郎「あやめ」、浮島「花菖蒲」、練切「六瓢箪」 粽2種(羊羹製、水仙=葛製)。塩野さんの和菓子は、紫の花の…
先日は、新緑の赤坂虎屋さんへ。 食べたかった。。アレ。。 季節の甘露煮、、杏が全体にふわぁっっと香る、ひとつ、ひとつ、丁寧に込められたあんみつ。定期的に細胞が欲します。地下の展示にあわせて、寒天が虎型に! 季節のお食事。筍がのったちらし寿司、…
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