ここのところ、娘たちに任せていた犬のお散歩。
久しぶりに、晴天の中、いってきました。
少し、行かないだけで、散歩ルートは、秋めいていました。
●薯蕷練り切り「落ち葉」
山芋が美味しくなる季節。
蒸した山芋を丁寧に裏ごしし、白あんとまぜ、練り切りに。山芋の香りがふわっーとして、ほくっとして、それでいて、真っ白で。本当に幸せの味です。
娘たちは、求肥でつないだものより、山芋でつないだこの練り切りが好みのようです。
女子は、お芋に弱いですね。
いつのまにか、黄色、茶色の落ち葉があちこちに。
ふと、木の上に目をやると、、、、
あれー？あれれ。
かまきりが、葉っぱと一体化してました。
かわいい。
その真下には、とんぼがひと休み。
ほのぼのとした秋の昼下がりでした。
●酒饅頭
ほっこりの蒸し菓子が、おいしい季節ですね。
和菓子教室 おけや
★★★今後の教室の予定★★★
ご参加、心よりお待ちしております。
