寒暖差で、草に露が光って見え、
日に日に月が美しく眺められるような秋めく時。
季節の和菓子を手作りしてみませんか?
・「シンクリムシ」
この夏、水羊羹用に改良を重ねた小豆の渋みもしっかり感じるあんこ。
このあんこを使って、おけやの2022新栗蒸し羊羹を。素朴に竹皮に包んで蒸して、お持ち帰りしていただきます。
・練り切り「(左)玉菊、(右)菊花」
菊の花にちなんだ練り切りを。
和菓子ならではの道具の力をかりて作ります。
・練り切り 茶巾しぼり「かげりゆく」
DieLotosblume♪の曲の物語から和菓子を。月に叶わぬ恋をする蓮を。月の光が美しい季節、かげる寸前まで頑張って咲く蓮。その月への届かぬ想い、蓮の水滴は心の涙。蓮の白い部分は、月光に照らされてるイメージで。
当日は、DieLotosblume♪の曲を流しながら🎶物語の世界に入って月を愛でる気持ちを形にしましょう!
ピンク。菊のベビーピンクと、蓮の紫ががったピンク、色の微差も感じていただきたいです。
◼️1dayレッスン◼️
〈日時〉
①9月3日(土曜日)13:00〜15:30→残り2席となります。
②9月8日(木曜日)13:00〜15:30
→満席となりました。お申し込みありがとうございました。キャンセル待ちをご希望の方は、下記のアドレスまで、お申込みをお願い致します。
③9月18日(日曜日)13:00〜15:30
→満席となりました。お申し込みありがとうございました。キャンセル待ちをご希望の方は、下記のアドレスまで、お申込みをお願い致します。
〈料金〉3500円(税込)〈定員〉各回6名様。
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◼️通年レッスン◼️
〈日時〉9月14日(水曜日)13:00〜15:30
〈定員〉6名様
→6名様で満席となりました。キャンセル待ちをご希望の方は、下記のアドレスまで、お申込みをお願い致します。
〈料金〉三ヶ月ごとの前金制となります。
・一期 3.4.5月分 10500円を、3月に支払い。
・二期 6.7.9月分 10500円を、6月に支払い。
・三期 10.11.12月分 10500円を、10月に支払い。
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〈場所〉児童書籍専門店 ハックルベリーブックス二階 千葉県柏市柏3-8-3
〈内容〉上記の通りです。
※栗蒸し羊羹は、一個を持ち帰りしていただきます。
※練り切りは、三種各一個をお待ち帰りしていただきます。
〈持ち物〉お茶、お菓子をお持ち帰りする手提げ袋、お手拭き、マスク、エプロン
〈お申込み方法〉ご参加いただける場合は、下記のメールにお申込み下さい。
wagashiokeya@gmail.com
ガラケー、パソコンの場合は、下記アドレスに送信願います。
wagashiokeya@yahoo.co.jp
〈お申込み内容〉
①お名前 ②当日連絡のとれる電話番号③メールアドレス④ご住所⑤参加希望日
件名は、「長月のお稽古申込み①」か「長月のお稽古申込み②」か「長月のお稽古申込み③」で、日程のご記入をお願い致します。
*ご不明な点等ございましたら、上記のメールアドレスまで、遠慮なくご質問下さい。
また、コロナ禍におけるルールを、下記の通り徹底させていただきます。必ず、ご一読をお願い致します。
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●テーブル・備品のアルコール消毒の徹底を致します。
●講座の際、参加者全員のマスクの着用、作業時の手袋の着用をお願い致します。(手袋は、こちらでご用意致します。)
●始まる前の自宅での検温をお願い致します。
●発熱・咳の症状がある等、体調がすぐれない場合は受講をご遠慮ください。
●講座前の石鹸での手洗いと手指のアルコール消毒をお願い致します。
●しばらく、試食は、行いませんので、お茶をご持参下さい。
●お菓子は、お持ち帰りのみとなります。
上記のご協力を、よろしくお願い致します。
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季節を感じて、五感を使って、
楽しく、和菓子を作りましょう。
皆さまのご参加、心よりお待ちしております。
和菓子教室 おけや
★インスタはこちら★→@wagashi_okeya