和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

★如月のお稽古のお知らせ★

如月のお稽古は、満席となりました。お申し込み、ありがとうございました。尚、あと2席くらいでしたら、ご用意できますので、下記メールまで、お問い合わせ下さい。

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二月は、春を告げる鳥、鶯が鳴きはじめる頃ですね。

春一番が吹き、あたたかい春を連れてくるようなそんな季節でしょうか。

そんな春のはじまりを感じる季節に和菓子を手作りしませんか?

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●練り切り「西王母

桃の節句、おひなさまにオススメの練り切りです。中には手作りの黄身あん。黒文字をいれると、中から鮮やかな黄身色が。

目にもお口にも嬉しい和菓子です。

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●かるかん「桜、黒ごま」

白色がとても美しい山芋がふわっと香るかろやかで上品なかるかん。

シンプルな餡なしかるかんは、こっそり塩をきかせますが、今回は、春を予感する桜の塩漬けをアクセントに。

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蒸し立てのふわっとして、美しい白さは、また、格別です。

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黒ごまは、煎りたてをすりこぎですって加えます。香りも楽しんでいただければと思います。

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沢山つくって、贈り物にも、オススメです。

 

〈日時〉2月10日(月曜日) 13:00~15:30

                  ※延長する場合もございます。

〈場所〉児童書籍専門店 ハックルベリーブックス二階    千葉県柏市柏3-8-3

〈内容〉「西王母」練り切り

               「かるかん 桜、黒ごま」

 ※和菓子は、二種各二個作り、二個試食し、二個お持ち帰りとなります。

〈持ち物〉・エプロン ・お手ふき ・筆記用具  

・お持ち帰り和菓子をいれるバッグ

〈料金〉・3500円(税込)

〈定員〉6名様 満席となりました。

お申し込みありがとうございました。

〈お申込み方法〉ご参加いただける場合は、下記のメールにお申込み下さい。1〜2日中には、必ず、返信メールを送らせていただきます。

wagashiokeya@gmail.com

ガラケーから上記メールアドレスに、送信できないことがございます。ガラケーの方、パソコンからの方、及び上記メールアドレスに送信しても、返信がない場合は、お手数ですが、下記アドレスに送信願います。

wagashiokeya@yahoo.co.jp

〈お申込み内容〉

①お名前  ②当日連絡のとれる電話番号③メールアドレス④ご住所

 件名は、「如月のお稽古申込み」で、お願い致します。

*ご不明な点等ございましたら、上記のメールアドレスまで、遠慮なくご質問下さい。

当日は、五感をはたらかせ、心をこめ、楽しく和菓子を作っていきましょう。

ご参加、心よりお待ちしております。

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※来年一月のお稽古は、お休みとさせていただきます。よろしくお願いいたします。

 

※三月のハックルベリーブックスさんでのお稽古は、3月16日月曜日となります。詳細決まり次第、ブログにて、告知させていただきます。よろしくお願いいたします。

 

和菓子教室    おけや

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