和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

★パレット柏10月の講座のお知らせ★

パレット柏さんにて10月の和菓子講座のお知らせです。

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日時:10月25日(土)12:30〜14:45

定員:16名

参加費:3000円

WEB:https://www.palettekashiwa.jp/event/10040/

受付:パレット柏にて10月2日(木)9:00以降メールにて

受付開始となります。

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◼️練り切り「姫菊、寒牡丹、紅葉」◼️

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三角棒で一手一手線を入れ、

深まる秋をご自分の手で形作っていただきます。

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使うあんこ、練り切りは、全ておけや手作りの

心を込めたものとなります。

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朝夕がグッと冷え込み霜が降りる頃、

その季節を模した美しい形、

お口にいれると、ただただ幸せを呼ぶ、

練り切りを是非ご一緒に作りませんか?

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※以上二点。とらや文庫 撮影可の展示より。

また、江戸時代のサロン文化の中で発展した

「菓子見本帳」のお話もさせていただきます。

お楽しみに🎶
皆様のご参加心よりお待ちしております。

どうぞよろしくお願い致します。


詳しくは、パレット柏さんのWEBもしくは、

☎️04-7157-0280まで、よろしくお願いします。


和菓子教室 おけや

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