🍃ワンデイレッスン告知の前に🍃
通年クラスでは、より奥深い和菓子をと、様々を作るので、練り切りの回は、年一回となりました。
ワンデイレッスンは、通年クラスに伴った内容でここ数年やってきましたが、今年は、通年クラスとは離れて、独自の内容に変えることにしました。
今年のワンデイレッスンは、毎回練り切りと季節の和菓子というコンセプトにしてゆきたいと思っています。
散歩途中で目にした景色、花々、時に図鑑や、和歌集などから、グッときた季節の瞬間を切り取って練り切りにし、お三時にぴったりの季節の和菓子と、巡る一年にしたいと思っております。どうぞよろしくお願いします。
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それでは、皐月のワンデイレッスンの告知です。
そこかしこで、緑が萌え出る季節。薫ってくる青い風をかんじながら、和菓子を手作りしませんか？
・練り切り「ハナミズキ」
このお菓子を作るきっかけとなった「ハナミズキ」の曲をかけながら🎶作ります。
・練り切り「紫陽花」
露に濡れてこそ紫陽花。雫は、錦玉で。
・生地にあんこを練り込んだ新食感「プルプルわらび餅」こちらは、おけや初登場です。
◼️ワンデイレッスン◼️
〈日時〉5月19日(日)13:00〜15:30
〈料金〉4000円(税込)〈定員〉10名様
→お席の方は、全てご予約済みとなりました。尚、キャンセル待ちご希望の方は、下記メールアドレスまでご連絡願います。よろしくお願い致します。
〈場所〉児童書籍専門店 ハックルベリーブックス二階 千葉県柏市柏3－8－3
〈内容〉上記の通りです。
※和菓子は、練り切り二種各一個、わらび餅一個をお持ち帰りします。
〈持ち物〉お茶、お菓子をお持ち帰りする手提げ袋、お手拭き、エプロン、マスクは任意とします。
〈お申込み方法〉ご参加いただける場合は、下記のメールにお申込み下さい。
wagashiokeya@gmail.com
ガラケー、パソコンの場合は、下記アドレスに送信願います。
wagashiokeya@yahoo.co.jp
〈お申込み内容〉
①お名前 ②当日連絡のとれる電話番号③メールアドレス④ご住所
件名は、「皐月のワンデイレッスン申し込み」で、ご記入をお願い致します。
＊ご不明な点等ございましたら、上記のメールアドレスまで、遠慮なくご質問下さい。
また、コロナ禍におけるルールを、下記の通り徹底させていただきます。必ず、ご一読をお願い致します。
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●始まる前の自宅での検温をお願い致します。
●発熱・咳の症状がある等、体調がすぐれない場合は受講をご遠慮ください。
●講座前の石鹸での手洗いと手指のアルコール消毒をお願い致します。
●お茶をご持参下さい。
●お菓子は、お持ち帰りのみとなります。
上記のご協力を、よろしくお願い致します。
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ふくろうが、ピースしているような木のコブ🦉。
皆様のご参加、心より楽しみにしております。
よろしくお願いいたします。
和菓子教室 おけや
★インスタはこちら★→@wagashi_okeya
