和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

2020-11-25から1日間の記事一覧

また、いい日。〜霜月のお稽古〜

昨日は、霜月のお稽古でした。 まずは、長久堂の能面師が作った木型を使ったお干菓子を。 ・「花面」 腕まくりの「花びら餅」。 みなさん、とても上手に出来ました。紅白の吉祥のお菓子。こんな時だからこそ、皆さんの幸せを願って、来年の年始に作っていた…