いつかの綺麗な茜空。 季節は、すっかり秋に 28日(土)は、パレット柏さんにて和菓子教室でした。 仕込み。練り切りの着色。茜色のグラデーション。 「練り切りきんとん 錦秋」 紅葉グラデーション。きんとん。見た目、食感の違いを楽しんでいただきたくて、…