四月末は、草木が萌え、青さをまして、 爽やかな風が、薫る季節でしょうか？ すべての命が、いきいきと輝き出す季節。 五感をフルに使って、、 手作りの和菓子を作ってみませんか？ ・本わらび粉使用「わらび餅」 希少価値の高い本わらび粉、 和三盆を使って…

・今日の和菓子「ゆく春」春。まちわびるものであり、ひとたび、訪れると、味わえない位一瞬で去って行く、、そんな儚さを和菓子に。 四日は、弥生のお稽古1回目。 「桜餅、葉桜餅、ふきのとう、春がすみ」お稽古の準備が整い、入り口のお迎えスペースに今月…