上からは普通の最中。 さて、横からは、、 ・青柳正家「菊最中」おっとっと、倒れそうでたおれない最中 以前、熱い３代目ご主人とお話する機会が。あんにこだわり、砂糖含有量は、65%。普通なら焦げてしまうので、特注の厚い鍋で手作業で練るそう。余計なも…

しあわせには、いろんな種類がありますが、、如月のお稽古を全て終えて、、受験休みの次女が、ギターを弾き語る朝。その横で、次女作豆腐白玉だんごをいただく。とても、しあわせを感じました。 次女作、豆腐入り白玉団子。 これを食べて、４月のお稽古で作…