・落雁「秋思〜しゅうし」 先日の秋の朝焼けが、とてもキレイだったので、その景色を切り取ってお干菓子に。秋は、さまざまに、思いを馳せる季節ですね。 晴天の昨日は、虎屋赤坂店へ。 都会の紅葉。 虎屋菓寮のビュー。気持ちよかったです。 素材の味をいか…