和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

夏は夜

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夏の風物詩。虫食い葉っぱが、いい感じ。

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・今日の和菓子「キボウ」

手賀沼の夏の宵の風景を琥珀糖で。

特に黒糖の琥珀糖は、この夏のミネラル補給に。

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夏草モジャモジャがいい感じの手賀沼

夏の夜風。

優しく柔らかく吹いて、とても心地よいです。

漆黒の中、手賀沼向こう岸の家々の灯りが

煌めいて、希望の光みたいです。

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先日、是枝監督のベイビーブローカーを。

映画をみおわり、最後のエンドロール。

真っ黒な画面に、、

不意打ちみたいに流れた音楽に、

心が揺さぶられ、ワァーっと涙が止まりませんでした。

物語に流れる一言でいえないようなものが

その音楽に流れていました。

漆黒に響く音楽。

漆黒に煌めく灯り。

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・「水羊羹」

黒い中にある少しの彩、光は、

あたたかさや希望を感じます。


毎日散歩していると、

最近、夏の夜風に、ほんの少しだけ秋が

入ってきている気がします。

となると、、

ひえひえぷるんの夏のお菓子の終わりも、、。

今のうちに沢山たべよう。

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・今日の和菓子「水ぼたん」

ピンクのあんを葛でくるんで。

手作りならでは出来立てのぷるんぷるんを。

葛もとても滋養があるので、夏にぴったり。

あと、何回たべれるかなぁ?

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今夜は、見えては、、雲に隠れる、、

三日月がとても綺麗。うっとりします。

やっぱり、夏は夜ですね。

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※10月のお稽古の日程が決まりました。
ワンデイレッスン 

・10/3(月)

・10/7(金) 

通年クラス 

・10/12(水)

申し訳ありませんが、10月は、土日のレッスンがありません。
内容は、まだ決まっていませんが、

早めにお席を予約されたい方は、メールにて、wagashiokeya@gmail.comまで、
お申込みください。よろしくお願い致します。

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