和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

ロックだぜ🔥〜水無月のお稽古②〜

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緑に露が滴る様は、本当に美しいですね。

いい季節です☔️。

さてさて、今日6月9日は、ロックの日🔥。

私が思う、、ロックとは。。
1回、それが、体に入ってしまったら、
体の中で大人しくしていられない、
発露しなければすまないものが、
ロックなのではないかなぁと。

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・今日の和菓子「煌」

GLIM SPANKYを、娘に勧められて配信ライブで。

日が暮れ、照明がオレンジと黒になり

「大人になったら🎶」という曲が。

「聞こえているかい?この世の全ては、
 大人になったらわかるのかい?」
かっこよすぎて、しびれました!!

オレンジの強い光に尊い濁りのない不器用な生き方を、深い黒に上手に世間を渡っていくような少し汚れていく現実を、真っ直ぐな歌で感じた世界を和菓子に。

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・今日の和菓子「ロックな瞳」

昨日は、水無月のお稽古②。
出来立てのモチモチ葛切りを、黒蜜につけて、
いただく時の、生徒さんのキラキラした瞳✨

目ではなく、、瞳!

目に童!いい意味で、こどものようなピュアな気持ちをもつ大人は、目の奥が、キラキラしている気がします。

熱烈な和菓子好きの集まる通年クラス。
生徒さんの心に宿るロック🔥は、和菓子。
そのキラキラな瞳をみていると、
私は、もっと込めて、和菓子教室おけやを、
もっとロック🔥なものにしたい!と思いました。

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ロック🔥のかけら①
・生徒さんのお土産「復刻 信長の金平糖
以前、コロナ禍の読み物で、生徒さんにお手紙を。
宣教師が、織田信長に、献上したフラスコに入った
金平糖の起源コンフェイトス。
京大のミュージアムショップで販売していると、
お伝えしたその実物を買ってきて下さいました。
教室の皆さんで、キャーキャー大騒ぎでした😊

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ロック🔥のかけら②

毎回ご自宅にて、習った和菓子を作る生徒さん。

今回はいちご大福を。

回を重ねる度に、本当に上手になっていくその姿に、

感動します。

 

ふわふわもちもちの雪平を、お花の形に。

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そこに、練り羊羹をあしらって、朝顔に。

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五人五様の花が。

残った羊羹種で、練り羊羹を作り、羊羹もお持ち帰りしていただきました。

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葛切り。今回も一人一人作りました。
皆さんとても上手にできました👏
特に、製菓学校の生徒さんの手早さに感動。
美しい葛切りでした。

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出来た和菓子を、銘々の素敵な入れ物で。
箸入れまで、お持ち帰り。

作成した次女は、とても喜んでいました。

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お稽古前日、四つ葉のクローバーを🍀🍀発見。

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レシピをくじ引きにし、てんとう虫🐞の
おとなりにクローバー🍀のイラストがある方に、

プレゼントしました。

昨日は、ロック🔥なエネルギーを感じるお稽古でした。
このロック🔥。ここに留めず、生徒さんには、
和菓子の魅力を、どんどん発露していってほしいと思います。ご参加の皆様、ありがとうございました。

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※8月は、ワンコイン夏休み子供の会(8/10)のみの開催で、通常レッスンはお休みさせていただきます。よろしくお願い致します。

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※9月のお稽古の日程が決まりました。
ワンデイレッスン 

 9/3(土)

・9/8(木)→満席となりました。お申し込みありがとうございました。キャンセル待ちをご希望の方は、下記のアドレスまで、お申込みをお願い致します。

・9/18(日)→満席となりました。お申し込みありがとうございました。キャンセル待ちをご希望の方は、

下記のアドレスまで、お申込みをお願い致します。 

通年クラス 9/14(水)。
内容は、まだ決まっていませんが、
早めにお席を予約されたい方は、メールにて、wagashiokeya@gmail.comまで、
お申込みください。よろしくお願い致します。

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和菓子教室 おけや

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★★★今後の教室の予定★★★

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