花々が華やぎ、鳥が囀り、どこをきっても麗かで、この眺めをどうしてくれるんだ?といってしまいたくなるようなはじまりの季節に、和菓子を手作りしませんか?
春の野遊びを鳥獣戯画にイメージして。
そんな夢のある絵巻物を和菓子に。
(当日は、このレプリカ鳥獣戯画の絵巻物を教室に
用意します。手にとって楽しんでください)
・外郎「夢絵巻」
磨りガラスのような外郎を春色に染めて、中あんは、春らしく黄色の黄身あんで。
故郷新潟の春の山々。緑が萌え出る直前は、春の神々しい光がさして、白く輝き、霞が立つようです。
・練り切り きんとん「春陽」
練り切りをきると、、
中あんには、きたる萌黄色の季節が、抹茶あんで。
・練り切り「桜」
中あんは、桜の塩漬け入り白あんで。
見た目も、お口も桜色です。
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◼️1dayレッスン◼️
〈日時〉
①2022年3月4日(金曜日)13:00〜15:30
→6名様で満席となりました。お申し込みありがとうございました。キャンセル待ちをご希望の方は、下記のアドレスまで、お申込みをお願い致します。
②2022年3月13日(日曜日)13:00〜15:30
→6名様で満席となりました。お申し込みありがとうございました。キャンセル待ちをご希望の方は、下記のアドレスまで、お申込みをお願い致します。
〈料金〉3500円(税込)〈定員〉各回〜6名様。
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◼️通年レッスン◼️ →満席となりました。
お申し込みありがとうございました。尚、キャンセル待ちを承りますが、内容は、1dayレッスンと同じですので、よろしければ、1dayレッスンをご検討下さい。よろしくお願い致します。
〈日時〉・2022年3月9日(水曜日)13:00〜15:30
〈定員〉4名様
〈料金〉三ヶ月ごとの前金制となります。
・一期 3.4.5月分 10500円を、3月に支払い。
・二期 6.7.9月分 10500円を、6月に支払い。
・三期 10.11.12月分 10500円を、10月に支払い。
※通年レッスンについての注意事項※
・基本は、毎月第二水曜日となります。絵本展などの催しがある場合は、日程変更の場合もあります。
・1dayレッスンを3回以上ご参加された方に限らせていただきます。
・作るお菓子は、ブログにて、毎月の1dayレッスンのお稽古のお知らせでご確認下さい。内容が決まり次第メールにてお知らせいたします。
【レッスンの欠席等について】
・ 毎月のレッスンは決められた曜日・時間にお越し頂くこととなりますが、出席のご都合がつかない場合には、なるべくお早めにお申し出下さい。
・ 尚、決められたレッスン日にご都合がつかない場合、ご家族やご友人など代理の方に受講して頂くことも可能です。代理受講をご希望の方は、必ずレッスンの前日までにお申し出下さい。
・ 欠席時のレシピは、次回レッスン時にお渡しいたします。
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〈場所〉児童書籍専門店 ハックルベリーブックス二階 千葉県柏市柏3-8-3
〈内容〉上記の通りです。
※外郎は、出来上がったものを二個お持ち帰りしていただきます。
※練り切りは、2種各1個をお待ち帰りしていただきます。
〈持ち物〉お茶、お菓子をお持ち帰りする手提げ袋、お手拭き、マスク、エプロン、
〈お申込み方法〉ご参加いただける場合は、下記のメールにお申込み下さい。
wagashiokeya@gmail.com
ガラケー、パソコンの場合は、下記アドレスに送信願います。
wagashiokeya@yahoo.co.jp
〈お申込み内容〉
①お名前 ②当日連絡のとれる電話番号③メールアドレス④ご住所⑤参加希望日
件名は、「弥生のお稽古申込み①」か、「弥生のお稽古申込み②」か、「通年レッスン」で、日程のご記入をお願い致します。
*ご不明な点等ございましたら、上記のメールアドレスまで、遠慮なくご質問下さい。
また、コロナ禍におけるルールを、下記の通り徹底させていただきます。必ず、ご一読をお願い致します。
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●テーブル・備品のアルコール消毒の徹底を致します。
●講座の際、参加者全員のマスクの着用、作業時の手袋の着用をお願い致します。(手袋は、こちらでご用意致します。)
●始まる前の自宅での検温をお願い致します。
●発熱・咳の症状がある等、体調がすぐれない場合は受講をご遠慮ください。
●講座前の石鹸での手洗いと手指のアルコール消毒をお願い致します。
●しばらく、試食は、行いませんので、お茶をご持参下さい。
●お菓子は、お持ち帰りのみとなります。
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上記のご協力を、よろしくお願い致します。
どのシーンを切り取っても、麗かな春。
五感を使い、時季の和菓子を作って、
楽しいひと時をご一緒できればと思います。
ご参加を心よりお待ちしております。
和菓子教室 おけや
★インスタはこちら★→@wagashi_okeya