明日、9月9日は、五節句の中のひとつ。
翁草ともいわれる菊に、不老長寿を祈願して、
菊の節句とも呼ばれています。
和菓子屋さんでも、着せ綿など、
菊のお菓子が沢山ならびます。
●道明寺製「光琳菊」
丸と点だけで、表現した光琳菊を道明寺で。
作っている時の道明寺のもち米の香りが、
とても、ふくよかで、たまりませんでした。
犬の散歩の時に、出始めのお月様をパシャリ。
満月へ、あと、もうすこし。
今年の十五夜は、9月13日だそうです。
●塩芳軒 「古都の名月」
和三盆で、こんなに可愛らしいお菓子をみつけました。長月のお稽古で、お出ししたいと思います。
お楽しみに。
先日、甥っ子が、電話で、幼稚園で習った俳句を披露してくれました。
「秋深し 隣は何を する人ぞ」
秋は、本当に、この通りですよね。ふ、ふ、ふ。
道の駅で、今年初の栗を買いました！
さて、さて、何をつくりましょうか？
和菓子にとっても、楽しい季節到来です。
和菓子教室 おけや
★★★今後の教室の予定★★★
ご参加、心よりお待ちしております。
