和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

★文月のお稽古のお知らせ★

文月のお稽古が満席となりましたので、申し込みを締め切らせていただきます。

お申し込みありがとうございました。

なお、空席待ちをご希望の方は、申し込み方法と同様にお願い致します。すぐにお席のご用意ができず、申し訳ありません。

題名は、「文月のお稽古空席待ち」と記入願います。よろしくお願いいたします。

水田にやわらかな緑の稲が植えられ、清々しい風が抜ける季節になりました。

カエルの合唱も、心地よく耳に入ります。

 

かわって、文月のお稽古の頃には、蓮が花をさかせ、

あたたかい南風が吹く頃でしょうか?

手作りのあんを使って、暑気払いするような涼しげな和菓子を、作りませんか?

 

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●練り切り「うちわ」

青と緑のぼかしをいれ、錦玉のひょうたんを飾って、

涼しげなうちわを作ります。

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●練り切り「もらい水」

茶巾絞りで、季節の花、朝顔をつくります。

菓銘についてもお話します。

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豆かん

天草から、ところてんをつくり、塩豆を蒸し、八重山の黒砂糖を使って黒蜜も手作りします。

時間と手間をかけた分だけ、幸せとなって戻ってくることを、是非、豆かんで体感していただきたいです。

 

〈日時〉7月16日(火曜日) 13:00~15:30

                  ※延長する場合もございます。

〈場所〉児童書籍専門店 ハックルベリーブックス二階    千葉県柏市柏3-8-3

〈内容〉「うちわ」練切

              「もらい水」練切茶巾しぼり

               「豆かん

 ※和菓子は、二個お持ち帰りとなります。

〈持ち物〉・エプロン ・お手ふき ・筆記用具  

・お持ち帰り和菓子をいれる保冷バッグ・保冷剤

〈料金〉3000円(税込)

〈定員〉6名  満席となりました。

〈お申込み方法〉ご参加いただける場合は、下記のメールにお申込み下さい。1〜2日中には、必ず、返信メールを送ります。

wagashiokeya@gmail.com

ガラケーから上記メールアドレスに、送信できないことがございます。ガラケーの方、パソコンからの方、及び上記メールアドレスに送信しても、返信がない場合は、お手数ですが、下記アドレスに送信願います。

wagashiokeya@yahoo.co.jp

〈お申込み内容〉

①お名前  ②当日連絡のとれる電話番号③メールアドレス④ご住所

 件名は、「文月のお稽古申込み」で、お願い致します。

*ご不明な点等ございましたら、上記のメールアドレスまで、遠慮なくご質問下さい。

 

当日は、五感をはたらかせ、心をこめ、

楽しく和菓子を作っていきましょう。

ご参加、心よりお待ちしております。

 

8月は、教室をお休みさせていただきます。

次回は、9月17日(火曜日)長月のお稽古となります。よろしくお願い致します。

 

和菓子教室   おけや