新潟県三条市Craftsmen’s Inn KAJIさんにて、
3月3日にワークショップを行うことになりました。
【和菓子を創ろう《春》～茶話会のおともに〜】
お雛様の日の開催なので、お雛様にちなんだ春らしい練り切りを二種作ります。
⚫︎練り切り「桃」
桃の色は、ぼかしを使って表現しましょう。
力加減で、個々様々な色合いに。
自分にしかできないぼかしを作ってみましょう。
⚫︎練り切り きんとん製「菜の花」
きんとんぶるい で、きんとんをこしだし、
憧れのきんとんに挑戦してみましょう。
日時/3月3日(日) 13:00~15:00
参加費/ 2,000円 ※先着20人
申 込 /
ス テ ー ジ え ん が わ( 0 7 0 - 2 8 2 7 - 8 8 8 3 )
会場/Craftsmen’s Inn KAJI
会場の「Craftsmen’s Inn KAJI」ですが、築80年の以前文房具店だった町家をリノベーションし、三条市の地場産業、鍛冶屋さんが作った鑿･鉋･包丁を展示し、宿泊もできる施設です。
土間です。
二階から見下ろした一階。
下には、元文房具店らしく文房具類の看板が！
土間の廊下。棚には、その昔、文房具が飾られていたのでしょうか？
器もレトロで素敵です。
寒さ続く新潟にて、
お雛様の日に、
春を身近に感じるような教室に
したいと思っております。
ものづくりの町の
ひとつごとを貫く職人さんが作った
鑿･鉋･包丁に囲まれて、、
ものづくりのパワーをいただきながら、
素敵な時間になりますように。
ご参加心よりお待ちしております。
《お申込み&お問い合わせ》
●三条市ステージえんがわ
TEL 07028278883
https://m.facebook.com/stageengawa/?locale2=ja_JP
和菓子教室 おけや
