今日の和菓子「栗きんとん」 王者の風格。友人から頂いた笠間の岩間地区の栗を使って。 昨日は、長月のお稽古③。①、②回目には、栗きんとんはなかったのですが、せっかく、美味しい栗をいただいたので、、この喜びを生徒さんと分かち合いたいと、ひとつおつけ…