和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

2022-03-14から1日間の記事一覧

弥生のお稽古③〜サクラサク〜

二ヶ月ぶりの弥生のお稽古。 昨日が最終回。 皆さん、楚々として、お淑やかに、全集中して 和菓子を作られました。 ・練り切り きんとん「春陽」 故郷新潟の春の山々。緑が萌え出る直前は、春の神々しい光がさして、白く輝き、霞が立つよう。 その景色を切り…