和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

2020-05-10から1日間の記事一覧

立夏。

早いもので立夏となりました。 犬との散歩でも、きもちのよい風を感じ、 とても爽やかな夏の到来を感じます。 葛で白あんを包んで、甘夏の蜜を添えて、 初夏にぴったりの和菓子を。 葛は、葛切り用につくったものを切らずに。 できたてのモチモチです。 ●葛…