和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

2019-07-16から1日間の記事一覧

文月のお稽古〜雨〜

恒例の?雨の中、文月のお稽古がはじまりました。 ●豆かん 夏越の祓えのみそぎの天草をつかった豆かん。 それぞれにカットし、盛り付けました。 皆さん、心太の歯ごたえ、手作りの黒蜜のこく、塩えんどう豆の塩気のバランスを楽しんでいただけたようです。手…