和菓子教室 おけや

千葉県柏市にて和菓子教室 おけやを主宰しております。季節の和菓子と皆様を繋ぐ場所になれれば、嬉しく思います。

2019-07-07から1日間の記事一覧

五色の、、、

今日は七夕ですね! 五色の短冊ならぬ、、、 ●上南羹「五色の小槌」 白、青、黄、赤、黒(紫)は、 五常の精神、仁、義、礼、智、信を表したものだそうです。 短冊の色に意味があるとは、 七夕は、雅やかなしきたりなのですね。 ●知覧茶 和菓子教室 おけや …

雨上がりの空

自家製青梅シロップができたので、 早速、和菓子を作りました。 ●梅蜜羹「希望」 一日、しとしと雨の日の夕方。 ●錦玉「しとしと雨」 雨がやんだので、犬と散歩へ。 すると、、、 灰色の空が、急に夕陽で照らされました。 その光景に胸を鷲掴みされ、 犬とと…