昨日は、嵐が来るという予報の中、 なんとか、雨ももちこたえた 新潟県三条市での和菓子作りのワークショップでした。 ●薯蕷練切「あじさい」 わらびもち 昨日は、ご参加の18名様が、4グループに分かれて、作業していただきました。 きんとんぶるいで、薯蕷…