【和菓子を創ろう《初夏》涼しさをおともに〜】 初夏の日差しの中、雲ひとつない青空と、 さわさわと涼しげに揺れる若葉。 とても爽やかで心地よい季節になりました。 この時期にぴったりの和菓子を、 新潟県三条市の国登録有形文化財「丸井今井邸」にて、 …